В Белгороде приготовят вареники с пищевым мелом

В Белгороде продолжается подготовка к предстоящему фестивалю вареников (0+). Завесу тайны приоткрыл исполняющий обязанности мэра Валентин Демидов. Чиновник рассказал, что ждет нас завтра. 

Горожане уже создали коллекцию рецептов традиционного блюда. Теперь ее представят на мероприятии (0+). Но это еще не все. Изюминкой станут вареники с добавлением пищевого мела. 

«Главное блюдо в вареничном меню специально разработали для фестиваля. Самый белый в Белом городе – новый рецепт, который может стать визитной карточкой областной столицы. В тесте будет присутствовать символичный ингредиент – пищевой мел»,- пишет Валентин Демидов.  

Итогом мероприятия станет эксклюзивная вареничная книга (12+) Белого города, в которую войдут все собранные рецепты. В открытом доступе в электронном виде она появится в соцсетях мэрии. Также завтра впервые проведут «Вареничник»  (6+) – необычное творческое мероприятие, напоминающее семейные теплые посиделки за большим столом. Как и полагается – с песнями, историями, душевными беседами, выступлениями, сюрпризами.