Главный диетолог Минздрава предостерёг от кормления детей жирным и сладким
Директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян предупредил, что сбитый пищевой режим может испортить праздник
В разговоре с радиостанцией «Говорит Москва» он призвал обращать внимание на личные особенности детей.
«Первое — возрастные, второе — индивидуальные особенности. Третье — надо учитывать предпочтения, потому что на празднике надо давать ребенку то, что он уже полюбил, что ему хочется. Но самое главное — избежать излишнего поступления пищи, потому что любое переедание — оно, особенно у детей, вызывает реакции серьёзные, нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, где-то рвота, где-то понос.
От обычной пищи не надо очень отстраняться, не давать много сладкого. Дополнительно одну конфету можно, но не больше. Жирную, грубую пищу не стоит.
Не надо этих шараханий, которые приведут сразу к расстройству. Поэтому обычный рацион, расширенный за счет овощей и фруктов, послабления в области сладкого.
Избежать газированных напитков, ни в коем случае алкоголь. Пожалуйста, чокайтесь соками. Никаких резких зигзагов в питании не надо. В избыточном количестве даже самая доброкачественная пища приведёт к расстройствам. Найдите другие формы поощрения и создания праздничной атмосферы».
Ранее диетолог Елена Соломатина призвала разбавлять майонез йогуртом или сметаной.