Белгородцев накормят грибами: в регионе увеличилось число выращенных шампиньонов

В ходе рабочей поездки по Белгородскому району губернатор Евгений Савченко ознакомился с деятельностью предприятия «Грибы Белогорья», которое располагается в посёлке Малиновка.

Проект по выращиванию шампиньонов реализуется в четыре этапа в рамках областной программы поддержки предпринимателей «500/10000». Она направлена на создание к концу 2020 года в сельских территориях не менее 500 малых промышленных предприятий с численностью занятых в них 10 тысяч человек.

Первый этап был закончен в апреле 2019 года. Выпуск продукции составил тогда 1 250 тонн шампиньонов в год. С вводом в эксплуатацию второй очереди в третьем квартале 2020 года производственная мощность достигнет 2 500 тонн грибов в год. На третьем этапе предполагается строительство компостного двора для обеспечения компостом второй и третьей фазы. Четвёртая очередь проекта — создание дополнительной теплицы мощностью производства 2 500 тонн в год.

Предприятие оснащено высокотехнологичным голландским оборудованием. Общая стоимость проекта — 1,35 миллиарда рублей. Здесь будет создано более 150 рабочих мест. Основными покупателями продукции являются местные сетевые и розничные магазины.