В Белгородской области обнаружили нелегальный цех по переработке мяса
Продукцию перерабатывали в антисанитарных условиях
В Белгородской области обнаружили нелегальный цех по переработке мяса. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
По данным ведомства, производство находилось в Алексеевке. Обнаружить "предприятие" удалось в результате оперативно-разыскных действий. Позже приглашенные качестве экспертов специалисты Россельхознадзора выявили многочисленные нарушения. Продукцию перерабатывали в антисанитарных условиях, документов на нее не было, на большинстве туш отсутствовали клейма, был нарушен температурный режим хранения. На этой же территории неподалеку от убойного цеха в условиях, не отвечающих никаким санитарным нормам, находились шесть голов свиней.
Отметим, что сам цех нигде не зарегистрирован, владелец его не известен. Расследование продолжается.