В Белгородской области 46 человек отравились грибами
Большинство пострадавших жарили грибы без предварительного отваривания
За третий квартал этого года в Белгородской области 46 человек попали в больницу с отравлением грибами. Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Белгородской области, больше всего пострадавших было в Белгороде, Белгородском районе, Старом Осколе и Старооскольском районе.
Грибники рассказали врачам, что собирали и ели маслята, опята, рядовки и шампиньоны. В некоторых случаях пострадавшие жарили грибы без предварительного отваривания. Именно это, по мнению врачей, и стало причиной отравления.
Справка:
Что делать, чтобы не отравиться грибами:
- не собирайте и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;
- не покупайте грибы вдоль автодорог, в несанкционированных местах торговли;
- отваривайте грибы в течение 20 минут перед жаркой.
При отравлении грибами даже при легком недомогании нужно немедленно обратиться к врачу или доставить пострадавшего в больницу. До прихода врача больному необходимо очистить желудок, пить чай маленькими глотками, соблюдать постельный режим.