Цены растут из-за паводка на Дальнем Востоке?

На прошлой неделе редакционный телефон разрывался от возмущённых звонков читателей, которые были шокированы ценами на яйца: 50 рублей за десяток в октябре — такого ещё не было. Производители тут же принялись оправдываться, мол, очередное подорожание — вынужденная для них мера, а никак не желание нажиться.

Молочные реки иссякли

Молочные продукты в областном центре подорожали в среднем на 10%. Пакет молока и кефира стал дороже на 2 — 3 рубля, стакан сметаны — на 4, пачка творога — на 3 — 4 рубля. Представители предприятий области объясняют это дефицитом сырья и ростом закупочных цен.

— Цены повысятся ещё, — признаётся директор по продажам ЗАО «Томмолоко» Елена МИРОШНИКОВА. — Сырья не хватает, более того, оно подорожало на 40%, поэтому мы вынуждены поднять розничные цены. Зерновые корма дорогие, из-за чего не многие частники в селе держат коров. С середины ноября мы снова планируем повысить цены ещё примерно на рубль.

Фактически оказывается, что в аграрной Белгородской области молочные реки пересыхают. Крупные предприятия ориентированы на свиноводство и птицеводство, а не на молочное животноводство. 

В подорожании молока немалую роль сыграли решения, принятые на самом высоком уровне. Из-за нехватки своего сырья российские производители докупают его в Беларуси и Литве, к тому же там оно дешевле российского. Но сначала Роспотребнадзор ввёл запрет на поставку в Россию ряда молочных продуктов из Беларуси, затем Минсельхозпрод этой страны повысил экспортные цены на молоко на 10%. На литовское молоко в октябре наложил вето Роспотребнадзор, который нашёл в нём кишечную палочку.

Удар ниже пояса

Вслед за молоком подорожали и куриные яйца. В зависимости от сорта теперь они стоят от 44 до 60 рублей, хотя ещё совсем недавно десяток стоил 34 — 47 рублей.
На белгородских птицефабриках рост цен объясняют повышением стоимости кормов и снижением объёмов производства. Осенью старых кур заменяют молодыми несушками, а это тоже траты для производителя.

— Летом мы работали себе в убыток, отпуская яйцо по 8 — 10 рублей за десяток, — рассказали в ЗАО «Агрофирма «Русь». — Сейчас мы отпускаем десяток по 30 рублей — это реальная себестоимость.

Кстати, яйца резко подорожали не только на Белгородчине, но и стране целом.
— Летом торговые сети диктовали производителям закупочную цену. А поскольку это продукт скоропортящийся, производители соглашались на такие условия. В итоге предприятия закрывались из-за нерентабельности, и за год производство яиц в стране сократилось на 600 миллионов штук, — пояснила главный эксперт правового и аналитического обеспечения по рынку птицеводческой продукции «Росптицесоюза» Зоя ЗЕМЛЯНАЯ. — Производители должны были повысить цены на 20%, чтобы работать рентабельно, а чтобы модернизировать оборудование и не залезать в кредиты, нужно поднять цены на 35%.

Первостепенную роль сыграло подорожание кормов. В прошлом году из-за засухи был неурожай зерновых. Свежее зерно для производства комбикормов для птиц не используется — оно должно вылежаться два-три месяца, поэтому производители яиц кормят кур зерном прошлогоднего урожая. Однако эксперты прогнозируют: яйца едва ли подешевеют, поскольку новый урожай выше прошлогоднего лишь на 120 тысяч тонн. В условиях дефицита придётся либо докупать зерно, либо сокращать поголовье, что тоже не приводит к удешевлению продукции.

Второй хлеб станет деликатесом

Картошка подорожала почти на 40% — с 12 — 13 до 17 — 18 рублей за килограмм. В этом году картофеля уродилось мало — в июне и июле в области стояла засуха, от которой клубни «пеклись» в земле, а потом их залило дождём. Свою роль сыграло наводнение на Дальнем Востоке, где погиб почти весь урожай и куда сейчас идут продуктовые потоки.

Как отмечают в Российском картофельном союзе, в этом году урожай картофеля на 30% меньше, чем в прошлом. Не поможет снизить цены даже импорт. На Украине, в Польше, Германии похожая ситуация. Кроме того, с лета Россельхознадзор запретил ввоз картофеля из стран Евросоюза из-за того, что клубни были поражены вредителем. Прогноз неутешителен — картошка к Новому году будет стоить 27 рублей за килограмм.

Кстати, после закрытия крупной овощебазы в Бирюлёво в столице резко подорожали овощи и фрукты. В белгородских гипермаркетах нас заверили, что на их ценах это не отразится — у местных крупных торговых сетей другие поставщики.

КСТАТИ

Банкоматы могут не принимать 5-тысячные купюры

На прошлой неделе сотни банкоматов по всей стране не принимали купюры номиналом в 5 000 рублей. Это ограничение ввели сами банки из-за большого количества фальшивок, которые не различают банкоматы. Для замены программного обеспечения, которое бы распознавало фальшивку, банкам и пришлось блокировать приём валюты.

Впрочем, в Белгороде всё это время банкоматы исправно принимали деньги любого номинала и принимают их сейчас (хотя в соседних Воронеже и Тамбове некоторые банки отказались от приёма «красненьких», а в некоторых супермаркетах отказываются принимать банкноту).

«Житьё» обзвонило несколько банков Белгорода, и там ответили, что ограничение не пришлось вводить, поскольку на территории нашего региона фальшивых пятитысячных не было выявлено. Однако не исключено, что это произойдёт или банки всё же решат перестраховаться. В этом случае придётся менять купюры и оплачивать кредиты через кассы.

В ТЕМУ

К Новому году цены на продукты повысятся ещё на 10 — 15%

— С 1 ноября в России начнут собирать налог с грузовиков массой более 12 тонн, ездящих по федеральным трассам, 3 рубля 40 копеек за один километр дороги, — пояснила экономист Наталья РЕТУНСКАЯ, — это так называемый сбор за возмещение вреда. Это приведёт к росту транспортных расходов торговых сетей. Чтобы компенсировать это, они поднимут цену на продукцию в среднем на 10 — 15%. А если к Новому году поднимутся цены на бензин на 6 — 10%, как обещают, то это также скажется на ценах на товары.