В Белгороде запретили продавать домашнее мясо

Белгородская область — лидер по производству свинины в России. По итогам 2012 года на долю местных аграриев пришлась почти четверть произведённого в стране мяса. Но достигнутого лидерства, от которого во многом зависит сейчас экономика области, легко можно лишиться— наш регион в любой момент может поразить африканская чума свиней (АЧС).

Этот год уже бьёт все рекорды по распространению болезни. Вспышки зафиксированы в Ростовской, Смоленской и Волгоградской областях. Случаи заражения есть и у наших соседей — в Тамбовской, Курской и Воронежской областях, где насчитывается более 45 очагов АЧС, один из которых всего в 80 километрах от границы с нашим регионом.

Соседи, где больных животных обнаружили не только в частных хозяйствах, но и на свинокомплексе с максимальной степенью защиты, уже пошли на крайние меры — в Воронежской области уничтожается всё поголовье свиней в пятикилометровом радиусе вокруг сёл, где обнаружились очаги заражения.

Белгородские власти, инициировавшие в своё время массовое строительство таких свинокомплексов, сейчас бьют тревогу. Губернатор Евгений Савченко на заседании правительства области заявил, что чума свиней представляет чрезвычайную угрозу для Белгородчины.

— Это наша пороховая бочка. Если она рванёт, то нам здесь мало не покажется — у нас слишком большие риски, — заявил Евгений Степанович.

Чтобы «бочка» не взорвалась, власти области всячески пытаются уберечь свиней от заразы. Позиция регионального правительства была такова, чтобы оставить свинину в личных подсобных хозяйствах только для собственного потребления, а остальные хозяйства сориентировать на новые направления животноводства. На компенсацию убытков от такой переориентации израсходовали 300 миллионов рублей. Однако в области осталось достаточно фермеров, которые всё ещё разводят свиней.

— Большинство очагов АЧС, которые сейчас зарегистрированы на территории страны, возникают в основном либо в дикой фауне, либо в частных дворовых владениях, — говорит начальник управления экономического развития сельских территорий департамента АПК Белгородской области Елена ПЕТРЯКОВА. — Значит, необходимо уделять пристальное внимание личным подворным хозяйствам и небольшим свиноводческим фермам. Сейчас на них проверяют условия содержания свиней. А реализация свиней, убитых на подворьях, запрещена.

Чтобы воспрепятствовать заносу АЧС в область, уже ограничили ввоз овощей и бахчевых. Пробел на рынке должны восполнить местные производители. На постах ветеринарно-санитарной обработки на границах области круглосуточно дежурят ветинспекторы совместно с сотрудниками ГИБДД и транспортной полицией. Все въезжающие грузовики в обязательном порядке проходят дезобработку — их колёса обрабатывают противовирусным препаратом.

На крупных агрохолдингах паники пока нет. Здесь работают в штатном режиме. В чистую зону предприятий допускаются только сотрудники, связанные с производством. На территорию свинокомплексов запрещено провозить любые продукты питания. Цены на свинину здесь менять пока не собираются.

— Стоимость мяса зависит от покупательского спроса, — говорит региональный менеджер по продажам агрохолдинга ООО «Белгранкорм» Вера ПЕЧИНОГА. — Мы не считаем, что из-за запрета продажи домашнего мяса спрос изменится, потому что доля свинины с подворий на рынках области слишком мала. Так что поднимать цены мы пока не собираемся.

Хуже всего придётся селянам, которые разводят свиней.

По словам фермера Константина Бутова, запрет на продажу свинины больно ударит его семью по карману.

— В прошлом году нам предлагали за деньги отказаться от выращивания свиней, — рассказывает Константин. — Но мы не согласились. Во-первых, за свиньями легче ухаживать, чем за коровами, во-вторых, моя семья уже много лет этим занимается. Если эпидемия затянется, то нам будет не на что покупать продукты и платить за коммуналку.

Если фермеры в попытке заработать денег всё же продадут свинину, которая окажется заражена, то возникнет опасность распространения чумы на агрохолдинги. А если очаги заболевания возникнут на свинокомплексах, то область понесёт огромные экономические потери. Бюджет недосчитается значительных средств. Последствия этого сразу ощутят на себе врачи, учителя и другие бюджетники.

КСТАТИ

В Белгородской области самое большое поголовье свиней

Практически во всех районах региона есть предприятия, занимающиеся производством свинины. В области самая высокая концентрация поголовья свиней в России. 97% всех свинок содержатся на свиноводческих комплексах, в личных подсобных хозяйствах выращивают оставшиеся 3%.

В Белгородской области находится крупнейшее в России предприятие по убою и первичной переработке скота «Свинокомплекс «Короча».

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

«Для человека АЧС не представляет угрозы»

Африканская чума — это особо опасное вирусное заболевание, вызывающее в организме животного тяжёлые поражения, которые приводят к его гибели в кратчайшие сроки, — говорит начальник отдела организации госветнадзора, регионального управления ветеринарии Дмитрий КРАВЦОВ. — Опасно оно исключительно для свиней. Для остальных животных и для человека АЧС не представляет никакой угрозы. Однако потенциально они могут быть переносчиками этого вируса, то есть распространять заболевание. Если человек съест кусочек заражённого мяса, то его здоровью ничего не грозит.