В Белгородской области собираются построить пектиновый завод
Предприятие в Валуйском заводе будет производить пектин из отходов производства яблочного сока
Проект строительства завода в Валуйском районе, который реализует компания «ВЗП МАГНУС», представили на заседании «малого» правительства региона, рассказали в пресс-службе губернатора и правительства. Предприятие хотят построить возле села Колосково. Таким образом здесь появится 120 новых рабочих мест. Общий бюджет проекта составляет свыше 4 миллиардов рублей.
Новый завод сможет производить пектин в объёме не менее 1 000 тонн для кондитерской и фармацевтической отраслей промышленности. Напомним, пектин — это вещество растительного происхождения, которое обладает склеивающими свойствами. Основным сырьём для будущего предприятия станут отходы производства яблочного сока и концентрата — жом.