Белгородцы в зимние каникулы ходили за грибами

Белгородцы в зимние каникулы собирали грибы. Их в лесах области выросло довольно много. В социальных сетях выкладывали семейные фото, на которых хвалились изрядной добычей тихой охоты. Шутили – так и до подснежников в зимнем лесу недолго. Среди грибов горожане узнали опята и волнушки.

Биолог Александр Викторович Гусев рассказал корреспондентам «МОЁ! Белгород», что в это время года в лесах могут появиться так называемые зимние опята, они  растут на стволах деревьев и вполне съедобные. Грибники любят ходить за ними на тихую охоту, потому что и приготовленные такие грибы  очень вкусные. Растут они в теплые зимы – при небольших минусовых и плюсовых температурах, с ноября по февраль, грузди и маслята обычно в это время года не растут.