Белгородцам бесплатно раздали 150 килограммов вареников

13 января на Соборной площади Белгорода прошёл фестиваль вареников, за которыми выстроилась огромная очередь.

Фестиваль открылся народными гуляньями. Для гостей была подготовлена разнообразная культурная программа в традициях празднования старого Нового года. А кульминацией праздника стала дегустация вареников с различными начинками, причём как с привычными для белгородцев картофелем, творогом и фруктами, так и с необычными — сырым яйцом, шашлыком и кашей.

Горожан встречала ростовая кукла, наряженная вареником. Белгородские силачи похвалялись удалью, кузнецы ковали на глазах удивленных белгородцев. К слову, кроме симпатичных металлических котов, мастера выковали самые настоящие вареники. А горожане угощались варениками и согревались чаем из 100-литрового самовара.

Посетители фестиваля смогли не только попробовать все образцы, но и проголосовать за вареники, представленные на конкурс. В итоге в народной номинации «Самый вкусный вареник» победило блюдо от ресторана «Баклажан». В остальных номинациях победителей выбирала специальная экспертная комиссия.
Выбрать было из чего – крошечные варенички, начинённые мясом, ароматные, с запахом ванили и пикантные. Повара приглашали гостей попробовать всё, что они приготовили для горожан. Но больше всего горожанам понравились святочные вареники. Горожане очень надеялись отыскать в блюде монетку, сулящую богатство или кубик сахара-рафинада, сулящее сладкую жизнь. Среди начинок вареников – капуста, грибы, лук, мясо, чернослив и даже  шоколад.

Ребят развлекали Дед Мороз со Снегурочкой. Малышам предлагали также попрыгать на скакалке, покататься с горки и на паровозах, а также поучаствовать в мастер-классах.
Дипломы победителям вручил первый заместитель главы администрации города по экономике Дмитрий Алдаев. Он приветствовал всех участников от имени мэра Константина Полежаева и выразил надежду, что фестиваль вареников в Белгороде станет традиционным.