В Алексеевке шавермой торговал продавец без санитарной книжки
На предприятии общественного питания обнаружили и другие нарушения
В марте специалисты регионального Роспотребнадзора провели внеплановую проверку в закусочной «Шаверма «Смак» в городе Алексеевка, на предприятии общественного питания готовили и продавали шаверму.
Как сообщают в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, во время проверки выявили ряд нарушений. К примеру, потребителям не предоставили информацию о государственной регистрации, книгу отзывов и предложений, информации о продукте, который продавали (информации о пищевой ценности, весе и объёме продукта). Разделочные доски и ножи были без маркировок, продавец не смог предоставить информацию о безопасности лаваша, а сам он работал без медицинской книжки.
В отношении предпринимателя составлено четыре протокола об административных правонарушениях по: ч. 1 ст. 14.8, ч. 1 ст. 14.4, ч. 2 ст. 14.43, ст. 6.6 КоАП РФ, вынесено два предупреждения и два постановления о наложении штрафа на общую сумму 35 000 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений.