В школах Белгородской области не соответствовали нормативам молоко и масло
Нарушения выявили сотрудники регионального Россельхознадзора
Специалисты регионального Россельхознадзора в одной из школ Вейделевского района взяли пробы питьевого ультрапастеризованного молока с массовой долей жира 3,2%, ГОСТ 32252-2013. После исследований проб в межобластной ветеринарной лаборатории выяснилось, что отобранная продукция не соответствует требованиям технического регламента, поскольку на маркировке отмечено, что в молоке содержится 3% белка, а в результате исследования массовая доля белка составила 2,7%. Молоко согласно маркировке изготовили на Пятигорском молочном комбинате в Пятигорске Ставропольского края.
В школе Ивнянского района специалисты Россельхознадзора взяли пробу масла крестьянского сладкосливочного, несоленого, с массовой долей жира 72,5%, высшего сорта, ГОСТ 32261-2013. Во время исследования в межобластной ветеринарной лаборатории выяснилось, что в жировой фазе продукта содержались жиры немолочного происхождения, хотя по нормативным документам должен был содержаться только молочный жир коровьего молока. Масло согласно маркировке произвели в компании «АКВАПОЛИС» в Севастополе.
Специалисты передали информацию о нарушениях в региональные контролирующие организации.